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小红娘(美食) 第73节 第2页

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    前街上买的枣泥馅食物,绝对没有这般顺滑可可口啊。

     见两人都喜欢,苏茵茵就知道枣泥馅做成了。

     “你们苏家不愧是有手艺传承的,等你长大,说不定能重振苏家点心的名声呢。

    ”刘婶子夸的真心实意,不过她也要赶紧出门,不能多说了。

     她女儿腊月生了孩子,肯定要去照顾的。

     苏茵茵连忙道:“等刘姐姐孩子满月,我也去看看宝宝。

    ” “好好好,那满月酒,你该坐主位的。

    ” 当年要不是茵茵宝宝,女儿的婚事大约不会这般好。

     刘婶子走了,苏显又吃了两口,再回去读书。

     如今已经正月初六了,再有一个月就要童试,他太紧张了。

     好在明日私塾便提前开门,他们这批考童试的,总算有夫子教导。

     考试,放在哪都是大难题啊。

     苏茵茵想到她当年高考,赶紧摇摇头,不要去想这么可怕的事情! 不如把手头的迷你枣泥酥做好。

     刘婶子方才说的苏家点心名声,她知道一点。

     几十年前,苏家点心在整个京城都有些名气,不过这两辈没落了。

     辉煌时刻谁都有,别把一刻当永久,这话还真没错。

     枣泥馅做得非常好。

     终于可以正式动手了。

     苏茵茵小心翼翼拿出一小罐油脂。

     放在这里,应该叫做醍醐,《本草纲目》里说,乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。

     到现代来说,大概类似于黄油。

     这还是她意外在牛奶厂买到的。

     她跟哥哥每日早上必要喝牛奶,家里跟那郊外水牛场的老板熟悉,得知他们用牛奶炼油,当时就意识到,这或许就是古代的黄油。

     这东西在前朝被称为八珍之一,也就是如今水牛奶多了些,价格才稍稍往下降,否则她家根本买不起。

     那老板还说:“这些年京城不少人户都喜欢喝牛奶,所以产量也多了。

    ” “特别是大户人家,说是宫里都给太子殿下订牛奶,王公贵族们自然也跟上。

    ” “也就这几年的事。

    ” 还有这种事? 不过上行下效嘛,京城人跟风很正常。

     不管怎么说,反正能拿到黄油,对苏茵茵来说,绝对是意外之喜。

     只希望以后牛奶多多的,黄油也多多的,价格就能再降一些! 对她这个烘焙人来说,简直
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