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是不加热,发酵或是不发酵等细致的工艺区分。
” 厨神系统:“。
” 厨神系统:“呃,虽然简单粗暴了点,但可以这么理解。
” 它发现宿主每次都很会抓重点。
季榕夏低下头快速按照自己的思路画图以及记笔记。
厨神系统凑过去看发现季榕夏又在捋思路。
从鲜牛奶开始,通过发酵和加热两个分支,季榕夏顺着思路往下记笔记。
虽说宿主表现得像是个学渣,但行动上像是个学霸啊!!! “哎呦呦,写完了,终于写完了,还是动手做菜适合我。
”季榕夏写完之后伸了个大大的懒腰。
他站起身走到灶屋边,看着那鲜牛奶他跟看到亲人似的! 动手煮牛奶和打牛奶,可比记录每一种奶制品所需的发酵、搅打、熬煮条件让季榕夏痛快多了。
厨神系统在一旁看着,季榕夏先是煮了一锅牛奶加入系统提供的柠檬汁做奶酪。
按理说这煮牛奶温度控制是一门学问,牛奶煮过头,蛋白变质,菌类失活,那之后的一系列操作就无从谈起了。
但季榕夏就是能一次做成功。
厨神系统默默提醒:“宿主你不需要温度计吗?我还特地将温度按照沸水的温度,调节成了你能理解的温度标注。
” 季榕夏懵逼又天真地问:“啊?这个不是看感觉吗?我看看牛奶的模样,感觉差不多了,那应该就是差不多了,用温度计多麻烦啊。
” 厨神系统,它心说,果然,它就多余问!!! 厨神系统选择保持沉默。
季榕夏凭借感觉先后做出了奶酪、淡奶油、黄油、酥油、白脱牛奶。
系统要求制作的奶油奶酪需要发酵获取,季榕夏失败了两次,之后才获得了奶油奶酪。
发酵如此‘玄学’的事,季榕夏只是失败了两次,就凭借感觉寻找到了最佳的发酵状态。
【叮,自制黄油、酥油、淡奶油、白脱牛奶、奶酪、奶油奶酪已完成。
】 【任务奖励,已发放。
】 季榕夏挠了挠脸蛋问:“这样就可以了?小师傅,我花费了多久啊?” 厨神系统略有些艰难地回答:“学习基础知识一个多时辰,动手制作花费不到一炷香时间。
” “我就说吧,我不适合学这些,果然花费了一个多时辰,唉。
”季榕夏叹了口气道。
厨神系统觉得自家宿主在凡尔赛。
它提议道:“宿主,你还是去休息吧。
” “好啊,时间不早了,我先走了,明天见。
”季榕夏以为小师傅是在催自己早点睡觉,从善如流地跟厨神系统告别,离开了系统空间。
” 厨神系统:“。
” 厨神系统:“呃,虽然简单粗暴了点,但可以这么理解。
” 它发现宿主每次都很会抓重点。
季榕夏低下头快速按照自己的思路画图以及记笔记。
厨神系统凑过去看发现季榕夏又在捋思路。
从鲜牛奶开始,通过发酵和加热两个分支,季榕夏顺着思路往下记笔记。
虽说宿主表现得像是个学渣,但行动上像是个学霸啊!!! “哎呦呦,写完了,终于写完了,还是动手做菜适合我。
”季榕夏写完之后伸了个大大的懒腰。
他站起身走到灶屋边,看着那鲜牛奶他跟看到亲人似的! 动手煮牛奶和打牛奶,可比记录每一种奶制品所需的发酵、搅打、熬煮条件让季榕夏痛快多了。
厨神系统在一旁看着,季榕夏先是煮了一锅牛奶加入系统提供的柠檬汁做奶酪。
按理说这煮牛奶温度控制是一门学问,牛奶煮过头,蛋白变质,菌类失活,那之后的一系列操作就无从谈起了。
但季榕夏就是能一次做成功。
厨神系统默默提醒:“宿主你不需要温度计吗?我还特地将温度按照沸水的温度,调节成了你能理解的温度标注。
” 季榕夏懵逼又天真地问:“啊?这个不是看感觉吗?我看看牛奶的模样,感觉差不多了,那应该就是差不多了,用温度计多麻烦啊。
” 厨神系统,它心说,果然,它就多余问!!! 厨神系统选择保持沉默。
季榕夏凭借感觉先后做出了奶酪、淡奶油、黄油、酥油、白脱牛奶。
系统要求制作的奶油奶酪需要发酵获取,季榕夏失败了两次,之后才获得了奶油奶酪。
发酵如此‘玄学’的事,季榕夏只是失败了两次,就凭借感觉寻找到了最佳的发酵状态。
【叮,自制黄油、酥油、淡奶油、白脱牛奶、奶酪、奶油奶酪已完成。
】 【任务奖励,已发放。
】 季榕夏挠了挠脸蛋问:“这样就可以了?小师傅,我花费了多久啊?” 厨神系统略有些艰难地回答:“学习基础知识一个多时辰,动手制作花费不到一炷香时间。
” “我就说吧,我不适合学这些,果然花费了一个多时辰,唉。
”季榕夏叹了口气道。
厨神系统觉得自家宿主在凡尔赛。
它提议道:“宿主,你还是去休息吧。
” “好啊,时间不早了,我先走了,明天见。
”季榕夏以为小师傅是在催自己早点睡觉,从善如流地跟厨神系统告别,离开了系统空间。