第40章 第2页
过加那种有点夺了羊肉的鲜味,但我小时候还挺爱吃的。
” 胖子把菜单抱在胸前,仔细端详着柏黎云的面相,了然地说道:“这是老客了啊。
还知道我家的海鲜辣酱,现在可没有了,那玩意儿都成老黄历了。
” 柏黎云惋惜地垂眸,扯出一丝尴尬的苦笑,说:“哦对,上次还是跟我爸一块来这吃的。
” 沈燕青听他提到柏望生,原本想多问两句,却见他情绪低落,抓了筷子分了一双递给柏黎云,对胖子说:“没事,先按这些上吧,我本来也不爱吃辣。
” “这锅挺漂亮的,有点老北京宫廷风。
”等锅子端了上来,沈燕青又找话题,把柏黎云的情绪拉了回来。
“冰煮羊都得配这种潮汐锅。
锅里放着冰块和生羊肉块,再倒入0度的山泉水,煮化冰块的同时焖熟羊肉。
煮出来的汤汁顺滑爽口,肉质久煮不烂,而且没有任何的膻味儿。
”柏黎云一边说着的时候,胖子一边在往锅里倒山泉水,雾气弥漫萦绕二人。
“潮汐锅?”沈燕青见他说的眼睛又有了光,更配合地问道。
“月落生潮的那种潮汐?” 恰好第一锅开了,胖子给两人称了汤,捞了几块羊肉放在餐碟中,又续了一道凉水。
沸腾的锅水突然像退潮一样回落,随着火力的大小发出潮起潮落的声音。
沈燕青夹了一块羊肉入口,鲜嫩的羊肉在口腔中炸开汁水,混合着麻酱的浓郁香气,让他不由自主的露出了惊讶的表情。
“我第一次吃的时候也像你这样,光是研究这个锅就研究了半天。
”柏黎云觉得心情大悦,见沈燕青的盘子里空了,把自己那几块也给他拨了过去。
“珙县地方不大,但好吃的还是挺多,不过现在要么关了要么换地方了,像这家还留在这的很少了。
” “我妈不爱吃羊肉,我爸就只能偷摸着带我出来吃。
我们爷俩啥理由都用过了,补课啊,加班啊,反正每次想吃冰煮羊就得编理由。
回去还得再把留得饭给吃了,晚上撑得在床上翻来覆去地睡不着。
” “阿姨的腿…”沈燕青听他提到,才顺势问了一句。
“没什么大问题了,只是上下楼买菜还不方便,我再待一阵子就回靖州。
”柏黎云起身把那盘肥羊端过来,夹着放在锅里几秒,送到沈燕青的碗里。
“肉片别煮老了,你尝尝。
” “我当时说让你接到靖州,没别的意思。
”沈燕青尝了一口,比起厚实的肉块,薄羊肉片的口感就更加嫩滑。
“我只是觉得,离得近了,我也能帮你照顾她。
” “她不会去的,她有多爱我爸,就有多恨我。
”柏黎云停了筷子,叹息了一口气说:“说恨我也不准确,是她这么多年的感情突然没了寄托,她得找个地方宣泄出来。
” “你在这待两天就先回去吧,我喜欢男
” 胖子把菜单抱在胸前,仔细端详着柏黎云的面相,了然地说道:“这是老客了啊。
还知道我家的海鲜辣酱,现在可没有了,那玩意儿都成老黄历了。
” 柏黎云惋惜地垂眸,扯出一丝尴尬的苦笑,说:“哦对,上次还是跟我爸一块来这吃的。
” 沈燕青听他提到柏望生,原本想多问两句,却见他情绪低落,抓了筷子分了一双递给柏黎云,对胖子说:“没事,先按这些上吧,我本来也不爱吃辣。
” “这锅挺漂亮的,有点老北京宫廷风。
”等锅子端了上来,沈燕青又找话题,把柏黎云的情绪拉了回来。
“冰煮羊都得配这种潮汐锅。
锅里放着冰块和生羊肉块,再倒入0度的山泉水,煮化冰块的同时焖熟羊肉。
煮出来的汤汁顺滑爽口,肉质久煮不烂,而且没有任何的膻味儿。
”柏黎云一边说着的时候,胖子一边在往锅里倒山泉水,雾气弥漫萦绕二人。
“潮汐锅?”沈燕青见他说的眼睛又有了光,更配合地问道。
“月落生潮的那种潮汐?” 恰好第一锅开了,胖子给两人称了汤,捞了几块羊肉放在餐碟中,又续了一道凉水。
沸腾的锅水突然像退潮一样回落,随着火力的大小发出潮起潮落的声音。
沈燕青夹了一块羊肉入口,鲜嫩的羊肉在口腔中炸开汁水,混合着麻酱的浓郁香气,让他不由自主的露出了惊讶的表情。
“我第一次吃的时候也像你这样,光是研究这个锅就研究了半天。
”柏黎云觉得心情大悦,见沈燕青的盘子里空了,把自己那几块也给他拨了过去。
“珙县地方不大,但好吃的还是挺多,不过现在要么关了要么换地方了,像这家还留在这的很少了。
” “我妈不爱吃羊肉,我爸就只能偷摸着带我出来吃。
我们爷俩啥理由都用过了,补课啊,加班啊,反正每次想吃冰煮羊就得编理由。
回去还得再把留得饭给吃了,晚上撑得在床上翻来覆去地睡不着。
” “阿姨的腿…”沈燕青听他提到,才顺势问了一句。
“没什么大问题了,只是上下楼买菜还不方便,我再待一阵子就回靖州。
”柏黎云起身把那盘肥羊端过来,夹着放在锅里几秒,送到沈燕青的碗里。
“肉片别煮老了,你尝尝。
” “我当时说让你接到靖州,没别的意思。
”沈燕青尝了一口,比起厚实的肉块,薄羊肉片的口感就更加嫩滑。
“我只是觉得,离得近了,我也能帮你照顾她。
” “她不会去的,她有多爱我爸,就有多恨我。
”柏黎云停了筷子,叹息了一口气说:“说恨我也不准确,是她这么多年的感情突然没了寄托,她得找个地方宣泄出来。
” “你在这待两天就先回去吧,我喜欢男