第十六章 进账一万五
“她说让我好好弄你的宴席。
”阿紫说,“我今天打算去赶集,买二十斤五花肉,二十斤排骨,再买十条鱼,其他都从我们家出,我回去数了一下,鸡蛋有三十六个,再杀五只鸡,就够了。
青菜我们家都有的,黄瓜,丝瓜,菜心,大白菜,还有冬瓜。
” “太多了吧。
”邵成龙说,这里物价再便宜,五花肉起码也得八九块一斤,排骨更贵,一下子都二十斤,五百块钱全花出去了,哪里还有钱买鸡鱼青菜? “不多啊,村里有八十多人呢,一桌子十个,得做九桌,还得留一桌机动,要不临时有人来了没位置给人家坐多不好看啊,加起来就是十桌。
一桌子两斤五花肉两斤排骨一条鱼半只鸡,并不会很多。
” “一斤五花肉一斤排骨就行了吧。
”邵成龙说。
“不够呢,我们村五花肉是用盆上的,一斤太少,装盆不好看,那些穷人请客,一盆五花肉里面放大半盆萝卜土豆什么的,我们不能这么做的啊。
”阿紫说,“还有排骨,酸甜排骨,蒸排骨,炒排骨,炸排骨这四样要选两样来上,一样一斤,这不要两斤吗?少了不好看。
” 听阿紫这么一说,倒好像真是这样,农村请客和城里不同,城里人流行的是减肥,摆盘精致一点的话,份量少些也没关系。
农村可不管这些虚头话脑的东西,在乡下干的都是体力活,吃席就是要肉多分量足,你要是摆个大盘子上来,中间放个胡萝卜雕的凤凰,真吃的菜只有旁边一点点,人家还以为你有毛病呢。
“这倒也是。
”邵成龙说,“五百块不够吧,要加多少?” “够了。
”阿紫说。
“怎么可能够呢。
”邵成龙说,“排骨一斤都多少钱了。
” “五块钱啊。
”阿紫说。
“五块?那是老母猪的排骨把?”邵成龙说。
“不是老母猪啊,赶集的时候能买到很便宜排骨的。
”阿紫一边吃红烧牛肉面一边说,“阿龙哥你这样的去,人家把你当城里人,价格肯定贵,我这样的去才能买到便宜货。
” “怎么会这么便宜?”邵成龙问。
“能卖掉总比卖不掉好啊,我还是一次要二十斤呢,比那些几两几两买的划算多了。
还有二十斤五花肉呢,这是大生意,当然要有折扣的啊。
”阿紫说。
二十斤也没多少,邵成龙追问说:“500块究竟够不够的啊,可千万不要亏钱啊。
” “你放心吧,不够我在找你报销。
”阿紫说,“要不你和我一去?不过你要站远一点,假装不认识,要不然卖肉的看到你和我在一起,会要高价的。
” “算了,我还要去送货呢。
”邵成龙说。
“我中午才去的,上午去拿不到这么便宜。
”阿紫说。
“中午吗?”邵成龙说,“我试试能不能赶回来,要是可以的话我们就一起去,不行的话你自己先去吧。
我这儿没有工具,能不能用村委会的家伙?” “当然可以啊,我们摆席都是去村委会那边的,谁家里有那么多地方。
”阿紫说。
“
”阿紫说,“我今天打算去赶集,买二十斤五花肉,二十斤排骨,再买十条鱼,其他都从我们家出,我回去数了一下,鸡蛋有三十六个,再杀五只鸡,就够了。
青菜我们家都有的,黄瓜,丝瓜,菜心,大白菜,还有冬瓜。
” “太多了吧。
”邵成龙说,这里物价再便宜,五花肉起码也得八九块一斤,排骨更贵,一下子都二十斤,五百块钱全花出去了,哪里还有钱买鸡鱼青菜? “不多啊,村里有八十多人呢,一桌子十个,得做九桌,还得留一桌机动,要不临时有人来了没位置给人家坐多不好看啊,加起来就是十桌。
一桌子两斤五花肉两斤排骨一条鱼半只鸡,并不会很多。
” “一斤五花肉一斤排骨就行了吧。
”邵成龙说。
“不够呢,我们村五花肉是用盆上的,一斤太少,装盆不好看,那些穷人请客,一盆五花肉里面放大半盆萝卜土豆什么的,我们不能这么做的啊。
”阿紫说,“还有排骨,酸甜排骨,蒸排骨,炒排骨,炸排骨这四样要选两样来上,一样一斤,这不要两斤吗?少了不好看。
” 听阿紫这么一说,倒好像真是这样,农村请客和城里不同,城里人流行的是减肥,摆盘精致一点的话,份量少些也没关系。
农村可不管这些虚头话脑的东西,在乡下干的都是体力活,吃席就是要肉多分量足,你要是摆个大盘子上来,中间放个胡萝卜雕的凤凰,真吃的菜只有旁边一点点,人家还以为你有毛病呢。
“这倒也是。
”邵成龙说,“五百块不够吧,要加多少?” “够了。
”阿紫说。
“怎么可能够呢。
”邵成龙说,“排骨一斤都多少钱了。
” “五块钱啊。
”阿紫说。
“五块?那是老母猪的排骨把?”邵成龙说。
“不是老母猪啊,赶集的时候能买到很便宜排骨的。
”阿紫一边吃红烧牛肉面一边说,“阿龙哥你这样的去,人家把你当城里人,价格肯定贵,我这样的去才能买到便宜货。
” “怎么会这么便宜?”邵成龙问。
“能卖掉总比卖不掉好啊,我还是一次要二十斤呢,比那些几两几两买的划算多了。
还有二十斤五花肉呢,这是大生意,当然要有折扣的啊。
”阿紫说。
二十斤也没多少,邵成龙追问说:“500块究竟够不够的啊,可千万不要亏钱啊。
” “你放心吧,不够我在找你报销。
”阿紫说,“要不你和我一去?不过你要站远一点,假装不认识,要不然卖肉的看到你和我在一起,会要高价的。
” “算了,我还要去送货呢。
”邵成龙说。
“我中午才去的,上午去拿不到这么便宜。
”阿紫说。
“中午吗?”邵成龙说,“我试试能不能赶回来,要是可以的话我们就一起去,不行的话你自己先去吧。
我这儿没有工具,能不能用村委会的家伙?” “当然可以啊,我们摆席都是去村委会那边的,谁家里有那么多地方。
”阿紫说。
“