第33章 第2页
吧。
” “噢……”邵衍拖长声调点了点头,转了个方向趴在了邵母的身上,脑袋枕在邵母的肩膀上懒洋洋道,“帮我找套衣服衣服,我这次要去。
” 邵母给他一趴,心险些化开,宝贝兮兮地搂着儿子拍了拍后背,表情都荡漾起来了。
邵父盯着儿子和老婆的互动,有点眼馋,到底保持住了威严的表现:“你能行吗?” 邵衍不理他爸,专心开始吃田小田叉给他的西红柿拌白糖。
作者有话要说:看出来了吗……邵总管喜欢粘亲近的人,肢体接触什么的……【迷の宠物猫属性】以后会演变成 邵母:“儿砸!” 邵总管:【趴】【懒洋洋】【缩起来】李玉珂:“衍衍!” 邵总管:【趴】【懒洋洋】【缩起来】严岱川:“小变态!” 邵总管:【趴】【懒洋洋】【缩起来】【啪】【照脸一巴掌】*** 邵总管独白:这些都太瘦了,想趴个肉多软一点的。
感谢土豪大大们的雷雷雷!感谢冷香如故大大轰炸的火箭炮!么!么!哒! 21、第二十一章… 御门宴是邵衍的一大代表作,过去每逢重大场合几乎都会被用作压轴。
邵衍做了这些菜无数遍,甚至教会了他的徒弟们,在过去那种香料匮乏的时代他都能做出令人惊艳的味道,更别提现在是在各种调味品充足的现代了。
因为知道邵衍急用,严岱川在出差之前就电话吩咐了下属去采雪,两天以后盛放着还未融化的雪花的冷库车便停在了邵家门口。
邵衍检查了雪的质量,发现比过去并不差多少,便开始了他日思夜想的花酿的制作。
虽然还不到梅花开的季节,但他并不挑剔选用桃花和梅花本就是因为皇帝赐给他的宫殿里恰好有梅林和桃林,换成不同的品种的花,充其量也就是味道上会有细微的差别。
这只体现在喜好上,和品质没有关系。
制作花酿的同时,他开始顺便教田小田做御门宴的那几道糕点,首当其冲的就是翡翠豆和玛瑙琼脂,翡翠豆已经早早登上了邵家人的餐桌,玛瑙琼脂在做法上却大有不同要选用上等的糯米粉合桑葚掺樱桃的果汁揉开,分成比普通汤圆大一些的粉团,包入熬煮成型的小块鲜奶,然后在蜂糖水中煮熟,最后单独盛进碗中再浇上被椰子汁炖地浓稠稀烂的银耳或是燕窝,邵衍更偏向于前者,但很多宫妃们为求奢侈会主动要求用上等金丝雪燕来熬芡汤。
这样煮出来的汤圆滑润均匀,浑身泛着玛瑙般充满光泽的珠色,芡汤带着椰汁的甜香,汤圆本身有水果的清爽,一口咬破,加热后变成汁水的新鲜奶浆就会从缺口缓缓流淌出来,有时候甚至能拉出富有嚼劲的丝线,一盅一个,从摆盘到滋味都是无可挑剔的。
但这样一桌宴席的价格肯定也前所未有的高,贸然推出很难想象顾客的反应究竟会如何,邵父决定在那之前,还是先搞些试水的活动将具有代表性的糕点和菜品制作成小份装的,每桌消费以阶梯计算,到达了某个级别,就无条件赠送一份。
除此之外,会员积分也能兑换同样分量的赠品,至于菜单,新产品还是没有加上去的。
刚开始的时候,这些名不惊人的赠品并没有掀起多大波澜。
**** 邵文清心不在焉地收拾着满桌书稿,邵玉帛坐在落地窗边的待客沙发上看报纸,门被轻
” “噢……”邵衍拖长声调点了点头,转了个方向趴在了邵母的身上,脑袋枕在邵母的肩膀上懒洋洋道,“帮我找套衣服衣服,我这次要去。
” 邵母给他一趴,心险些化开,宝贝兮兮地搂着儿子拍了拍后背,表情都荡漾起来了。
邵父盯着儿子和老婆的互动,有点眼馋,到底保持住了威严的表现:“你能行吗?” 邵衍不理他爸,专心开始吃田小田叉给他的西红柿拌白糖。
作者有话要说:看出来了吗……邵总管喜欢粘亲近的人,肢体接触什么的……【迷の宠物猫属性】以后会演变成 邵母:“儿砸!” 邵总管:【趴】【懒洋洋】【缩起来】李玉珂:“衍衍!” 邵总管:【趴】【懒洋洋】【缩起来】严岱川:“小变态!” 邵总管:【趴】【懒洋洋】【缩起来】【啪】【照脸一巴掌】*** 邵总管独白:这些都太瘦了,想趴个肉多软一点的。
感谢土豪大大们的雷雷雷!感谢冷香如故大大轰炸的火箭炮!么!么!哒! 21、第二十一章… 御门宴是邵衍的一大代表作,过去每逢重大场合几乎都会被用作压轴。
邵衍做了这些菜无数遍,甚至教会了他的徒弟们,在过去那种香料匮乏的时代他都能做出令人惊艳的味道,更别提现在是在各种调味品充足的现代了。
因为知道邵衍急用,严岱川在出差之前就电话吩咐了下属去采雪,两天以后盛放着还未融化的雪花的冷库车便停在了邵家门口。
邵衍检查了雪的质量,发现比过去并不差多少,便开始了他日思夜想的花酿的制作。
虽然还不到梅花开的季节,但他并不挑剔选用桃花和梅花本就是因为皇帝赐给他的宫殿里恰好有梅林和桃林,换成不同的品种的花,充其量也就是味道上会有细微的差别。
这只体现在喜好上,和品质没有关系。
制作花酿的同时,他开始顺便教田小田做御门宴的那几道糕点,首当其冲的就是翡翠豆和玛瑙琼脂,翡翠豆已经早早登上了邵家人的餐桌,玛瑙琼脂在做法上却大有不同要选用上等的糯米粉合桑葚掺樱桃的果汁揉开,分成比普通汤圆大一些的粉团,包入熬煮成型的小块鲜奶,然后在蜂糖水中煮熟,最后单独盛进碗中再浇上被椰子汁炖地浓稠稀烂的银耳或是燕窝,邵衍更偏向于前者,但很多宫妃们为求奢侈会主动要求用上等金丝雪燕来熬芡汤。
这样煮出来的汤圆滑润均匀,浑身泛着玛瑙般充满光泽的珠色,芡汤带着椰汁的甜香,汤圆本身有水果的清爽,一口咬破,加热后变成汁水的新鲜奶浆就会从缺口缓缓流淌出来,有时候甚至能拉出富有嚼劲的丝线,一盅一个,从摆盘到滋味都是无可挑剔的。
但这样一桌宴席的价格肯定也前所未有的高,贸然推出很难想象顾客的反应究竟会如何,邵父决定在那之前,还是先搞些试水的活动将具有代表性的糕点和菜品制作成小份装的,每桌消费以阶梯计算,到达了某个级别,就无条件赠送一份。
除此之外,会员积分也能兑换同样分量的赠品,至于菜单,新产品还是没有加上去的。
刚开始的时候,这些名不惊人的赠品并没有掀起多大波澜。
**** 邵文清心不在焉地收拾着满桌书稿,邵玉帛坐在落地窗边的待客沙发上看报纸,门被轻