第51章 第3页
后一直的梦想。
@无限好文,尽在晋江文学城 尽管身?边支持他的人不多,以前钟爱他手艺的熟客们有的还是选择了大酒店的名头,但还有一部分?客人是真心为他的厨艺而来,这成了林鹤川要把“鹤川”开下去的最大动力,也正因为这份坚持,如?今“鹤川”才获得了这样大的成功,从餐厅开业第四年开始就年年?奖项不断,每年?各大奖项评选基本都不会落下“鹤川”。
能把一家餐厅开到如?此?水平,身?为主厨的林鹤川自?然不是愿意墨守成规、故步自?封的人,虽然他年?纪也上去了,但他跟餐厅里的年?轻人们都玩得很好,有时还会跟大家开几个近期热门的小玩笑,是一个非常与时俱进的人,因此?他的餐品也会跟着他的人一起与时俱进。
所以当龙王海鲜在?网上火起来,特别是频频出?现在?各类美食视频中时,林鹤川就敏锐地注意到了这家海鲜供应店,尤其是他自?己本就擅长做海鲜美食,对各种海鲜的习性、身?体部位、能有什么做法等等几乎都烂熟于心了,在?他关注龙王海鲜官方账号观察了几天之后,他一眼看出?这家海鲜店拍出?来的海鲜品质确实都相当优异,但吃起来如?何还是得进了嘴巴才能品鉴出?来。
因此?他也赶了一回时髦,在?龙王海鲜开第二场直播卖海鲜的时候抢到了一条鲈鱼和一份生蚝,他打算用这两种海鲜做两份餐品试吃一下。
但知道林鹤川抢购了龙王家两份海鲜之后,他一年?前刚收的小徒弟似乎明显不赞同这个做法。
“师父,您怎么会看上这么一家海鲜店?我们餐厅用到的海鲜从来都是精挑细选出?来最好的,不管是什么海鲜在?采购之前都得审核过好几遍,从产地到海鲜的各种细枝末节,哪怕只有一点?瑕疵都没法上案板,可、可您怎么会看上这样一家网红店呢?!他们家卖的海鲜甚至都不按照季节卖!” “郑旻!”林鹤川头一回呵斥了这个小徒弟:“这就是你看待事物高傲的态度吗?我看你在?餐厅这一年?就光学会了怎么用鼻孔看人!现在?就连看海鲜你也要用鼻孔看了吗?!” 郑旻被呵斥得一愣,仿佛整个人都因为林鹤川的话灵魂出?走了,久久无法反应过来。
不远处的师兄师姐们听到林鹤川的呵斥声后也是被吓得虎躯一震,面面相觑了几眼,而后探头探脑地想要看看发?生了什么事情让林鹤川这么生气,却一看林鹤川正在?气头上又缩了回来,只敢私底下窃窃私语。
“师父这是怎么了,第一次见他发?这么大的脾气啊。
” “肯定是郑旻做的蠢事终于被师父发?现了呗,就该他狠狠跌一个跟头!” “从郑旻进来我就知道会有这么一天,他那个性子?,呵呵,明明才是学徒就拽上天了,看他面对我们时那个牛气的样子?,我就等着师父狠狠教训他一顿呢!”
@无限好文,尽在晋江文学城 尽管身?边支持他的人不多,以前钟爱他手艺的熟客们有的还是选择了大酒店的名头,但还有一部分?客人是真心为他的厨艺而来,这成了林鹤川要把“鹤川”开下去的最大动力,也正因为这份坚持,如?今“鹤川”才获得了这样大的成功,从餐厅开业第四年开始就年年?奖项不断,每年?各大奖项评选基本都不会落下“鹤川”。
能把一家餐厅开到如?此?水平,身?为主厨的林鹤川自?然不是愿意墨守成规、故步自?封的人,虽然他年?纪也上去了,但他跟餐厅里的年?轻人们都玩得很好,有时还会跟大家开几个近期热门的小玩笑,是一个非常与时俱进的人,因此?他的餐品也会跟着他的人一起与时俱进。
所以当龙王海鲜在?网上火起来,特别是频频出?现在?各类美食视频中时,林鹤川就敏锐地注意到了这家海鲜供应店,尤其是他自?己本就擅长做海鲜美食,对各种海鲜的习性、身?体部位、能有什么做法等等几乎都烂熟于心了,在?他关注龙王海鲜官方账号观察了几天之后,他一眼看出?这家海鲜店拍出?来的海鲜品质确实都相当优异,但吃起来如?何还是得进了嘴巴才能品鉴出?来。
因此?他也赶了一回时髦,在?龙王海鲜开第二场直播卖海鲜的时候抢到了一条鲈鱼和一份生蚝,他打算用这两种海鲜做两份餐品试吃一下。
但知道林鹤川抢购了龙王家两份海鲜之后,他一年?前刚收的小徒弟似乎明显不赞同这个做法。
“师父,您怎么会看上这么一家海鲜店?我们餐厅用到的海鲜从来都是精挑细选出?来最好的,不管是什么海鲜在?采购之前都得审核过好几遍,从产地到海鲜的各种细枝末节,哪怕只有一点?瑕疵都没法上案板,可、可您怎么会看上这样一家网红店呢?!他们家卖的海鲜甚至都不按照季节卖!” “郑旻!”林鹤川头一回呵斥了这个小徒弟:“这就是你看待事物高傲的态度吗?我看你在?餐厅这一年?就光学会了怎么用鼻孔看人!现在?就连看海鲜你也要用鼻孔看了吗?!” 郑旻被呵斥得一愣,仿佛整个人都因为林鹤川的话灵魂出?走了,久久无法反应过来。
不远处的师兄师姐们听到林鹤川的呵斥声后也是被吓得虎躯一震,面面相觑了几眼,而后探头探脑地想要看看发?生了什么事情让林鹤川这么生气,却一看林鹤川正在?气头上又缩了回来,只敢私底下窃窃私语。
“师父这是怎么了,第一次见他发?这么大的脾气啊。
” “肯定是郑旻做的蠢事终于被师父发?现了呗,就该他狠狠跌一个跟头!” “从郑旻进来我就知道会有这么一天,他那个性子?,呵呵,明明才是学徒就拽上天了,看他面对我们时那个牛气的样子?,我就等着师父狠狠教训他一顿呢!”