第45章 第2页
“好。
” 黎取出刀砧板和骨刀，去旁边剁肉馅了。
秋言快速洗漱完，起锅烧水，端着竹节碗去摘了些葱叶，在蒜丛根部挖了点蒜，又去姜丛所在搞了点老姜回来。
将三者清洗干净，秋言用利爪将其弄成碎末，正好锅中的水烧开了，将开水冲入竹节碗中。
葱姜蒜水先在一边晾凉，秋言找出粉果破开，开始揉面。
两人坐在一起包了两大碗饺子，还剩下一点肉馅和面，秋言将面重新揉了两下，不断拉长对折，然后将拉出来的面放到一边。
锅中放肥肉煎出油来，然后放入饺子，稍微煎一会儿后，放入面粉水，盖盖闷一会儿，等到面粉水被煎干，将饺子从锅底夹起来，翻动煎另外两面。
这锅太深，煎饺子很不方便。
秋言难得有些笨拙。
“我来吧。
” 黎出声，拿着铲子凑过来，让秋言走开一点。
“锅很烫，你小心点。
” “嗯。
” 黎学着秋言的动作，将饺子每一面都煎过一次后，看向秋言。
“应该熟了。
” 秋言也是第一次自己煎饺子，不是很确定，不过没熟也没关系，兽人能吃。
黎闻言将饺子盛出来，放到旁边的碗里，重新放入肥肉煎油，然后夹出来换成饺子重复之前的步骤，如此将全部的饺子煎出来，两人的木碗已经堆得满满当当了。
“你先开始吃吧。
” 秋言把黎那碗饺子递给他，将剩下的肉馅倒入锅里翻炒，熟透后放水煮开，然后将面条下进去。
等到水又开始鼓泡，秋言将明火给退了，这才坐下来端着碗吃饺子。
饺子三面金黄焦脆，面粉水结成的脆壳很香，一口咬下去，肉馅是可以爆汁的。
这回里面有了姜和大蒜，里面那点本就几乎没有的腥味彻底消失，由姜蒜水搅和出来的肉馅除了没有腥味之外，就是特别的润，特别的爆汁，跟纯靠肉本身那点水分出来的汤汁完全不同。
秋言说不清，反正特别好吃就对了。
他顾不得饺子滚烫的温度，一边哈着气试图吹凉，一边快速咀嚼着将饺子咽下。
旁边，黎大口大口吃着饺子，和一开始的怕烫不同，跟秋言吃这么多顿，他已经彻底锻炼出来了。
别说是冷了一会儿的，就是刚出锅的，他也能直接往嘴里送。
第24章
” 黎取出刀砧板和骨刀，去旁边剁肉馅了。
秋言快速洗漱完，起锅烧水，端着竹节碗去摘了些葱叶，在蒜丛根部挖了点蒜，又去姜丛所在搞了点老姜回来。
将三者清洗干净，秋言用利爪将其弄成碎末，正好锅中的水烧开了，将开水冲入竹节碗中。
葱姜蒜水先在一边晾凉，秋言找出粉果破开，开始揉面。
两人坐在一起包了两大碗饺子，还剩下一点肉馅和面，秋言将面重新揉了两下，不断拉长对折，然后将拉出来的面放到一边。
锅中放肥肉煎出油来，然后放入饺子，稍微煎一会儿后，放入面粉水，盖盖闷一会儿，等到面粉水被煎干，将饺子从锅底夹起来，翻动煎另外两面。
这锅太深，煎饺子很不方便。
秋言难得有些笨拙。
“我来吧。
” 黎出声，拿着铲子凑过来，让秋言走开一点。
“锅很烫，你小心点。
” “嗯。
” 黎学着秋言的动作，将饺子每一面都煎过一次后，看向秋言。
“应该熟了。
” 秋言也是第一次自己煎饺子，不是很确定，不过没熟也没关系，兽人能吃。
黎闻言将饺子盛出来，放到旁边的碗里，重新放入肥肉煎油，然后夹出来换成饺子重复之前的步骤，如此将全部的饺子煎出来，两人的木碗已经堆得满满当当了。
“你先开始吃吧。
” 秋言把黎那碗饺子递给他，将剩下的肉馅倒入锅里翻炒，熟透后放水煮开，然后将面条下进去。
等到水又开始鼓泡，秋言将明火给退了，这才坐下来端着碗吃饺子。
饺子三面金黄焦脆，面粉水结成的脆壳很香，一口咬下去，肉馅是可以爆汁的。
这回里面有了姜和大蒜，里面那点本就几乎没有的腥味彻底消失，由姜蒜水搅和出来的肉馅除了没有腥味之外，就是特别的润，特别的爆汁，跟纯靠肉本身那点水分出来的汤汁完全不同。
秋言说不清，反正特别好吃就对了。
他顾不得饺子滚烫的温度，一边哈着气试图吹凉，一边快速咀嚼着将饺子咽下。
旁边，黎大口大口吃着饺子，和一开始的怕烫不同，跟秋言吃这么多顿，他已经彻底锻炼出来了。
别说是冷了一会儿的，就是刚出锅的，他也能直接往嘴里送。
第24章