第三十八章 核心竞争力
“真好吃。
”阿紫很喜欢,一下子撕下来一条大鸡腿,塞进嘴里,三两下功夫就吃光了,又撕下另外一条鸡腿塞进嘴里。
相比之下,乐瑶的动作可就小多了,她把烧鸡身上各个部位一小块一小块的扯下来慢慢吃。
这时候有上了一道菜,是蒸鱼,不过不是普通的蒸鱼,而是超级大的蒸鱼,巨大的铜盘上,一条鲢鱼被切成一段一段的,摆成花瓣形状。
鲢鱼头竖了起来,上面堆着大量的剁椒。
“孔雀开屏鲢鱼。
”黄英说,“用的是水库的大鱼,这一条是二十斤,一鱼两吃,鱼头做剁椒,鱼身腌制后蒸,本来还有鱼尾汤和炸鱼骨的,今天菜够了就没做。
” “干嘛不把鱼身一起用剁椒呢?”石总问。
“鱼身用剁椒不好吃。
”黄英说。
“可是你鱼头用了剁椒,鱼身不用,就显得头重脚轻,味道不够。
要是还有鱼尾汤和炸鱼骨,本来也不要紧,可是你又没上,只有这鱼头鱼身两味,这就大错特错了。
”石总说,“小英啊,做菜的事,你还得多想想,多和韩大厨商量,不要自作主张。
” “人家就是,就是看见你太喜欢了,一时没想周全。
”黄英娇嗔,“你这个没良心的,大半个月没来的,也不知道是不是把人家忘到脑后面……” “好了好了。
”石总有些狼狈,“先别说这个。
” 所以老狐狸一向都斗不过小狐狸精,邵成龙只当没听见,专心得吃烧鸡,他对鲢鱼没什么兴趣,这孔雀开屏样子好看,实际上却不怎么好吃,至少比不过烧鸡。
鱼头很大,胶质很丰富,然而有些腥,鱼肉就更不用说,虽然事先腌制过了,还是有些腥味透出来,而且肉粗。
比起阿紫做的鲤鱼,那可真是天上地下。
“阿龙。
”石总凑了过来,“这个养胃宴的事情,就这么说定了啊,你的银行账户是多少?我先给你打些定金过去。
每桌客人给你算三百块钱。
” 邵成龙把银行帐号给了石总,没一会儿就收到了银行短信,他一看吃了一惊,“怎么是十万?” “慢慢扣嘛,十万五万还不是一样。
”石总说,“阿龙你要建新房,用钱的地方很多,先拿着吧。
” 石总还真是很会收买人心呢,不管他心里想的是什么,邵成龙还是很感激。
以后要是有机会的话,他一定要报答石英才行。
又要报复唐正明,又要报答石英,要办的事情还真不少,还都是些不怎么容易办到的呢。
“谢谢石总。
”邵成龙郑重的说。
“你打算派谁过来这边?”石总问。
“这个就不用了吧。
”邵成龙说,光盯着这么一家农庄有什么用,石总做的事农产品生意,要找个地方做养胃宴不知道多容易,原料他有,工艺也学会了,给多给少,只能看石总自己的良心。
就算只有这十万,其他一分钱没有,也一点都不奇怪。
“乐小姐都说了先小人后君子,合作才能长久。
”石总说,“你不
”阿紫很喜欢,一下子撕下来一条大鸡腿,塞进嘴里,三两下功夫就吃光了,又撕下另外一条鸡腿塞进嘴里。
相比之下,乐瑶的动作可就小多了,她把烧鸡身上各个部位一小块一小块的扯下来慢慢吃。
这时候有上了一道菜,是蒸鱼,不过不是普通的蒸鱼,而是超级大的蒸鱼,巨大的铜盘上,一条鲢鱼被切成一段一段的,摆成花瓣形状。
鲢鱼头竖了起来,上面堆着大量的剁椒。
“孔雀开屏鲢鱼。
”黄英说,“用的是水库的大鱼,这一条是二十斤,一鱼两吃,鱼头做剁椒,鱼身腌制后蒸,本来还有鱼尾汤和炸鱼骨的,今天菜够了就没做。
” “干嘛不把鱼身一起用剁椒呢?”石总问。
“鱼身用剁椒不好吃。
”黄英说。
“可是你鱼头用了剁椒,鱼身不用,就显得头重脚轻,味道不够。
要是还有鱼尾汤和炸鱼骨,本来也不要紧,可是你又没上,只有这鱼头鱼身两味,这就大错特错了。
”石总说,“小英啊,做菜的事,你还得多想想,多和韩大厨商量,不要自作主张。
” “人家就是,就是看见你太喜欢了,一时没想周全。
”黄英娇嗔,“你这个没良心的,大半个月没来的,也不知道是不是把人家忘到脑后面……” “好了好了。
”石总有些狼狈,“先别说这个。
” 所以老狐狸一向都斗不过小狐狸精,邵成龙只当没听见,专心得吃烧鸡,他对鲢鱼没什么兴趣,这孔雀开屏样子好看,实际上却不怎么好吃,至少比不过烧鸡。
鱼头很大,胶质很丰富,然而有些腥,鱼肉就更不用说,虽然事先腌制过了,还是有些腥味透出来,而且肉粗。
比起阿紫做的鲤鱼,那可真是天上地下。
“阿龙。
”石总凑了过来,“这个养胃宴的事情,就这么说定了啊,你的银行账户是多少?我先给你打些定金过去。
每桌客人给你算三百块钱。
” 邵成龙把银行帐号给了石总,没一会儿就收到了银行短信,他一看吃了一惊,“怎么是十万?” “慢慢扣嘛,十万五万还不是一样。
”石总说,“阿龙你要建新房,用钱的地方很多,先拿着吧。
” 石总还真是很会收买人心呢,不管他心里想的是什么,邵成龙还是很感激。
以后要是有机会的话,他一定要报答石英才行。
又要报复唐正明,又要报答石英,要办的事情还真不少,还都是些不怎么容易办到的呢。
“谢谢石总。
”邵成龙郑重的说。
“你打算派谁过来这边?”石总问。
“这个就不用了吧。
”邵成龙说,光盯着这么一家农庄有什么用,石总做的事农产品生意,要找个地方做养胃宴不知道多容易,原料他有,工艺也学会了,给多给少,只能看石总自己的良心。
就算只有这十万,其他一分钱没有,也一点都不奇怪。
“乐小姐都说了先小人后君子,合作才能长久。
”石总说,“你不