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第183章 第2页

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    ,放一点白酒,一直保持小火油炸,一直到油炸成金黄以后,把里面的那些葱姜蒜之类的东西全部都捞起来。

     完了以后,加各种炒菜的香料进去,加辣椒和颗粒的姜蒜,再倒一些豆瓣酱之类的进去,喜欢的话也可以加花椒,麻椒。

     等油炸好了以后,饭盆里面装好,等过一晚上结冻以后,切成小块就可以煮火锅了。

     苏清雪觉得自己好像没那么多东西,想来缺少一点香料应该做的也很好吃。

     反正已经惦记着想吃,无论好不好吃都要吃一顿,不好吃下次就不惦记,好吃就下次继续做。

     反正现在也没办法静下心来,干脆从炕上起来,直接来到后院,把那些牛油全部都拿进屋子。

     担心一开始做的不好吃,所以也不准备一次性弄很多的火锅底料。

     但是先把所有的肥肉油炸出来还是可以的,清洗干净以后切成小块,放在一边备用。

     感觉自己手都要切废了,还没有全部切完。

     苏清雪觉得自己有点高估了自己,到底是什么给了自己自信,觉得自己能切几十斤的肥肉出来? 切了差不多一半的时候就停了下来,准备这边锅里先熬着,边熬边切吧! 把锅洗干净以后,先倒一碗水进去,再把切好的肥肉放进去。

     苏清雪觉得必须得两锅以上才能全部都熬完。

     原本是想咸鱼的,突然发现咸鱼不起来,每天都好像忙忙碌碌的。

     但是既然已经开始干了,那肯定是不能半途而废。

     只能拿起菜刀在这边切切切的切了起来。

     第150章确实 苏清雪的肥肉还没有切完,就听到里面传来周怀安说话的声音。

     语气里明显可以听得出来特别的兴奋,“媳妇儿,你实在是太棒了,你的运气实在是太好了。

    ” 赶紧从
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