第129章
苏清雪吃完饭以后,就帮着周怀安一起干活。
“清雪,你去外面玩吧,这里又不是很多活,我一会就干完了。
” 周怀安不乐意苏清雪过年这几天,在家都还要忙忙碌碌的,好不容易放几天假,就想着让她多休息一下。
苏清雪觉得自己没有那么大的脸,别人在帮自己干活的时候,自己在外面玩,实在是做不出来这种事情。
“不用了,等干完活以后再出去玩,两个人速度也快一点。
” 周怀安虽然不舍得清雪干活,但是她陪在自己身边还是挺开心的,只能自己速度快一点,尽量让自己多做一点,这样就不用担心会累着她。
实在是肉太多了,两个人差不多忙了一上午的时间,总算是把所有的五花肉全部都抹了盐,甚至还用瘦肉加肥肉串了一些香肠。
在灶台的最上面的屋檐下,挑选了一根梁木,两边穿了两个麻绳放下来,中间绑一根棍子,这是准备熏香肠和腊肉的地方,周怀安特意提前弄好了,到时候可以直接挂在上面。
中午饭是两个人随便炒了一点菜,用前段时间蒸的馒头热一下,对付了一下。
等到吃完午饭以后,苏清雪就迫不及待的开始卤那些下水。
全部都是用水煮开了一遍,过滤一下那些脏东西,等到第二遍的时候才开始下各种调料进去。
因为各种下水比较多,所以苏清雪下的各种香料也很多,看的一边的周怀安啧啧称奇。
第105章献殷勤 “这香料会不会下的太多了一点?感觉有点浪费东西,你放下去的这些香料若是炒菜的话,感觉一个月都用不完。
” 周怀安也没有说她浪费的话,因为他也没有卤过这些东西,所以也不知道具体要放多少香料,只是感叹的说了一声。
“不多,下水那么多,要是放少了的话,卤出来的东西会不好吃的,等东西卤好以后,剩下的卤水也不用倒掉,可以自己卤一点其他的东西,哪
“清雪,你去外面玩吧,这里又不是很多活,我一会就干完了。
” 周怀安不乐意苏清雪过年这几天,在家都还要忙忙碌碌的,好不容易放几天假,就想着让她多休息一下。
苏清雪觉得自己没有那么大的脸,别人在帮自己干活的时候,自己在外面玩,实在是做不出来这种事情。
“不用了,等干完活以后再出去玩,两个人速度也快一点。
” 周怀安虽然不舍得清雪干活,但是她陪在自己身边还是挺开心的,只能自己速度快一点,尽量让自己多做一点,这样就不用担心会累着她。
实在是肉太多了,两个人差不多忙了一上午的时间,总算是把所有的五花肉全部都抹了盐,甚至还用瘦肉加肥肉串了一些香肠。
在灶台的最上面的屋檐下,挑选了一根梁木,两边穿了两个麻绳放下来,中间绑一根棍子,这是准备熏香肠和腊肉的地方,周怀安特意提前弄好了,到时候可以直接挂在上面。
中午饭是两个人随便炒了一点菜,用前段时间蒸的馒头热一下,对付了一下。
等到吃完午饭以后,苏清雪就迫不及待的开始卤那些下水。
全部都是用水煮开了一遍,过滤一下那些脏东西,等到第二遍的时候才开始下各种调料进去。
因为各种下水比较多,所以苏清雪下的各种香料也很多,看的一边的周怀安啧啧称奇。
第105章献殷勤 “这香料会不会下的太多了一点?感觉有点浪费东西,你放下去的这些香料若是炒菜的话,感觉一个月都用不完。
” 周怀安也没有说她浪费的话,因为他也没有卤过这些东西,所以也不知道具体要放多少香料,只是感叹的说了一声。
“不多,下水那么多,要是放少了的话,卤出来的东西会不好吃的,等东西卤好以后,剩下的卤水也不用倒掉,可以自己卤一点其他的东西,哪