第21章
此时正是饭点，店里坐无虚席，掌柜忙着招待客人。
秦无双看了眼后面的价目表，上面有牛排，一盘要十元，真够贵的。
看来这边的西餐馆比凤凰街那家消费档次要高，其他价格也都贵一些。
不过租界内的房租更贵，可以理解。
掌柜见她不点东西，只顾看着价目表，冲她笑笑，“姑娘，您要吃牛排还是猪排啊？” 秦无双从篮子里取出那块牛排，“你先帮我把这个煎了吧，五分钟即可。
我付你一角钱的加工费。
” 这价钱不低了，掌柜示意伙计下去煎牛排。
秦无双之前吆喝，口也干了，又点了一杯饮品。
等一桌客人走了，她顺势坐下。
没过多久，牛排煎好送过来，秦无双却没有吃，而是招呼掌柜坐下，将牛排推给对方，“我想跟您谈一笔生意。
就是这牛排，您尝尝。
” 掌柜没想到这姑娘是来推销的，他活了大半辈子，还是头一次碰到女人出来谈生意的。
真是新鲜。
不过他到底是见过世面，虽然有些惊讶，却没有说什么，拿起刀叉切了一小口，没想到入口细滑，这必定刚刚成年的嫩牛。
他定定看着秦无双，“这牛肉多少钱一片？” 秦无双举起三根手指，“这是冷冻后，每份130克，每份我收你两块大洋。
” 掌柜微微睁大眼睛，“这……这不可能。
你要亏了。
” 秦无双笑道，“我这不是本地牛肉。
是从国外运过来的。
” 掌柜看着那透明包装，也看出来了。
这肯定不是本地货。
掌柜对这价格很满意，可比他从屠宰场买的牛肉价格要便宜多了，他也干脆，“你什么时候能送货？” “下午就能。
你要多少？” 掌柜当即要了一百块牛排，“我这边经常有洋人过来吃饭。
他们总说我们这儿的黄牛不好吃，这会儿吃他们自己家的，肯定喜欢。
” 秦无双心想，那是因为他们吃的是肉牛。
而国内的品种是黄牛和水牛，更适合卤制或红烧。
秦无双提醒他，“这牛肉是冷冻的。
化冻后，可能放不了太久。
” “我这儿有冰箱。
是我儿子从国外买回来的。
花了很多钱。
”掌柜嘴里嫌弃，但语气却带着几分炫耀。
秦无双点点头，又问他要不要黄油。
掌柜一愣，“你也有黄油？” 秦无双没有定得太死，“这次没有，十天后应该能到。
您要吗？要的话，我可以给您定一批。
” 掌柜问她价格，秦无双还真不知道，只说等船到了才知晓。
掌柜想了想，有了主意
秦无双看了眼后面的价目表，上面有牛排，一盘要十元，真够贵的。
看来这边的西餐馆比凤凰街那家消费档次要高，其他价格也都贵一些。
不过租界内的房租更贵，可以理解。
掌柜见她不点东西，只顾看着价目表，冲她笑笑，“姑娘，您要吃牛排还是猪排啊？” 秦无双从篮子里取出那块牛排，“你先帮我把这个煎了吧，五分钟即可。
我付你一角钱的加工费。
” 这价钱不低了，掌柜示意伙计下去煎牛排。
秦无双之前吆喝，口也干了，又点了一杯饮品。
等一桌客人走了，她顺势坐下。
没过多久，牛排煎好送过来，秦无双却没有吃，而是招呼掌柜坐下，将牛排推给对方，“我想跟您谈一笔生意。
就是这牛排，您尝尝。
” 掌柜没想到这姑娘是来推销的，他活了大半辈子，还是头一次碰到女人出来谈生意的。
真是新鲜。
不过他到底是见过世面，虽然有些惊讶，却没有说什么，拿起刀叉切了一小口，没想到入口细滑，这必定刚刚成年的嫩牛。
他定定看着秦无双，“这牛肉多少钱一片？” 秦无双举起三根手指，“这是冷冻后，每份130克，每份我收你两块大洋。
” 掌柜微微睁大眼睛，“这……这不可能。
你要亏了。
” 秦无双笑道，“我这不是本地牛肉。
是从国外运过来的。
” 掌柜看着那透明包装，也看出来了。
这肯定不是本地货。
掌柜对这价格很满意，可比他从屠宰场买的牛肉价格要便宜多了，他也干脆，“你什么时候能送货？” “下午就能。
你要多少？” 掌柜当即要了一百块牛排，“我这边经常有洋人过来吃饭。
他们总说我们这儿的黄牛不好吃，这会儿吃他们自己家的，肯定喜欢。
” 秦无双心想，那是因为他们吃的是肉牛。
而国内的品种是黄牛和水牛，更适合卤制或红烧。
秦无双提醒他，“这牛肉是冷冻的。
化冻后，可能放不了太久。
” “我这儿有冰箱。
是我儿子从国外买回来的。
花了很多钱。
”掌柜嘴里嫌弃，但语气却带着几分炫耀。
秦无双点点头，又问他要不要黄油。
掌柜一愣，“你也有黄油？” 秦无双没有定得太死，“这次没有，十天后应该能到。
您要吗？要的话，我可以给您定一批。
” 掌柜问她价格，秦无双还真不知道，只说等船到了才知晓。
掌柜想了想，有了主意