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    动土了,我自然高兴。

    ” 厨神系统问道:“宿主今天还是复习以前的任务吗?” 最近宿主和宿主伴侣一直在忙活建庄子需要准备的事,虽说宿主伴侣揽过去了大半的杂活,但宿主耗费的精力也不少。

     季榕夏最近也就没做什么新鲜任务,而是从切韭菜末练习刀工开始,重新将做过的任务都做了一遍。

     杀猪时季榕夏动作能那么熟练,也是因为刚刚重新练习过。

     庄子开始建了,季榕夏心中安定,满心欢喜,当然要做个新任务庆祝庆祝! 季榕夏说:“今天学新任务吧,我想学做凉菜,虽说喜宴在秋日,可按照规矩,喜宴上怎么也得有两道凉菜。

    今天就学这个了!” 厨神系统说道:“好的,宿主。

    ” 【宿主已选择烹饪模块。

    】 【叮,烹饪模块初级任务:制作十种经典凉菜。

    (附示范教学视频)】 【任务要求:学习凉菜制作,并制作凉拌西红柿、炝土豆丝、水晶藕、手撕鸡、凉拌粉丝、蓝莓山药、皮蛋豆腐、凉拌牛肉、拍黄瓜、泡椒凤爪,达到系统标准即可。

    】 【任务奖励:所制作的凉菜食材各一百斤、凉菜大全一册。

    】 “让我看看,这么一个小小的凉菜,教学视频里都教了什么。

    ”季榕夏搓搓手,坐到小师傅变出来的椅子上。

     原来这凉菜根据手法和调味不同还有相应的分类。

     首先是直接制作的凉菜,即用新鲜脆嫩的原料,仅仅通过切、拍、撕等手法处理食材,放入调料,一道菜就成了,比如凉拌西红柿。

     还有通过炝的手法,将食材煮一煮后,再加入调味料,制作而成的凉菜,比如炝土豆丝。

     …… 视频中还讲解了,常用的凉菜用的调料。

     包含糖、酸甜汁、芥末、辣椒油、果酱等等。

     季榕夏仔细记好了笔记,这些内容比较好理解,季榕夏只用了半个时辰就学了个大概。

     不过今日他要早些睡,今天也就没空动手做菜了。

     “今天先到这里,小师傅明天见。

    ” “明天见,宿主。

    ” 季榕夏伸了个懒腰,心满意足地离开了系统空间。

     第132章凉菜(二) 舆延道,昭抚府,客栈。

     居星腾将最后一块凤梨酥塞进口中。

     随即疲惫地躺到客栈的小床上。

     马上便是秋闱,他们虽然离着京城不远,但也得早早出发。

     再过三日他们就能到京城所在了。

     长风书院的学子可以自行前去参加秋闱,也可以同书院中的学子一起前行。

    
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