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家里是做吃食买卖的,关家以前还做过河鲜面,俩孩子剥虾根本不在话下。
每日能多八文钱零花,关小妹和关二郎干得十分起劲。
鲜虾虾仁一半切成较大的块,一半切成泥,虾肉泥和虾肉粒混合。
肥肉丁、虾肉、笋丁中加入少许白糖、胡椒粉、盐搅打起胶。
发酵好的面团揉成小剂子,将其擀成饼状,撒上盐、花椒粉、猪油。
要先放油,再放盐和花椒粉,这样就能防止盐和花椒粉被糊在一块,如果还有地方盐和花椒粉不均匀,可以将饼子的一角提起来,在饼子上压一压,用沾一沾的方法让盐变得更加均匀。
之后再将大饼子卷起来,切成一个个的小剂子。
这样烤出来的饼子皮就会自然而然地有纹理,焦香酥脆,饼子本身有盐味,干吃饼子都香呢。
厨神系统突然出声:“宿主,食用河虾有过敏的风险,我可以添加一种无色无味的抑制过敏的药物,是否选择添加?” “过敏?”季榕夏反问,“小师傅这是什么意思?” 厨神系统:“简单来说就是食物中的成分引起免疫系统的反应,常见症状为红疹、瘙痒、呕吐、呼吸困难等。
宿主你可以理解为不同的人,吃某种特定的食物会生急病。
” 季榕夏眨眨眼茫然道:“原来这是过敏吗?吃东西吃病了我还是第一次听说。
” 厨神系统又解释说:“经过我这段时间的观察,本小世界人的体质过敏率比较低,宿主可能根本没遇到过相关情况,并且轻微的过敏症状很小,可能过敏的本人都不会察觉是特定食物引起的不适。
” 季榕夏恍然:“哦,所以你以前没说这事。
是不是河虾容易引起这个过敏病,用这么多虾做菜的人也少,大伙都没一口气吃过那么多虾,容易出事,你不放心才说的?” “是的。
”厨神系统肯定道。
季榕夏点头答应:“那你放吧。
” 要是把人吃死了,那不论是自己还是食客真是都太倒霉了。
厨神系统:“好的,宿主。
” 季榕夏想了想又说:“对了,谢谢小师傅啊,你还是这么贴心,以后再遇到这样的吃的,你直接放药就行了,跟我说一声,我记一下那些容易过敏食物是什么。
” 厨神系统应了一声:“明白。
” 【叮,随机任务:常识补充学习。
】 【叮,任务详情:请从三百种食材中辨认容易引起过敏反应的食物,正确率不低于百分之五十。
】 【任务时限:一天。
】 【任务奖励:辨认出的容易引起过敏反应的食物,随机挑选十种,各十斤。
】 季榕
每日能多八文钱零花,关小妹和关二郎干得十分起劲。
鲜虾虾仁一半切成较大的块,一半切成泥,虾肉泥和虾肉粒混合。
肥肉丁、虾肉、笋丁中加入少许白糖、胡椒粉、盐搅打起胶。
发酵好的面团揉成小剂子,将其擀成饼状,撒上盐、花椒粉、猪油。
要先放油,再放盐和花椒粉,这样就能防止盐和花椒粉被糊在一块,如果还有地方盐和花椒粉不均匀,可以将饼子的一角提起来,在饼子上压一压,用沾一沾的方法让盐变得更加均匀。
之后再将大饼子卷起来,切成一个个的小剂子。
这样烤出来的饼子皮就会自然而然地有纹理,焦香酥脆,饼子本身有盐味,干吃饼子都香呢。
厨神系统突然出声:“宿主,食用河虾有过敏的风险,我可以添加一种无色无味的抑制过敏的药物,是否选择添加?” “过敏?”季榕夏反问,“小师傅这是什么意思?” 厨神系统:“简单来说就是食物中的成分引起免疫系统的反应,常见症状为红疹、瘙痒、呕吐、呼吸困难等。
宿主你可以理解为不同的人,吃某种特定的食物会生急病。
” 季榕夏眨眨眼茫然道:“原来这是过敏吗?吃东西吃病了我还是第一次听说。
” 厨神系统又解释说:“经过我这段时间的观察,本小世界人的体质过敏率比较低,宿主可能根本没遇到过相关情况,并且轻微的过敏症状很小,可能过敏的本人都不会察觉是特定食物引起的不适。
” 季榕夏恍然:“哦,所以你以前没说这事。
是不是河虾容易引起这个过敏病,用这么多虾做菜的人也少,大伙都没一口气吃过那么多虾,容易出事,你不放心才说的?” “是的。
”厨神系统肯定道。
季榕夏点头答应:“那你放吧。
” 要是把人吃死了,那不论是自己还是食客真是都太倒霉了。
厨神系统:“好的,宿主。
” 季榕夏想了想又说:“对了,谢谢小师傅啊,你还是这么贴心,以后再遇到这样的吃的,你直接放药就行了,跟我说一声,我记一下那些容易过敏食物是什么。
” 厨神系统应了一声:“明白。
” 【叮,随机任务:常识补充学习。
】 【叮,任务详情:请从三百种食材中辨认容易引起过敏反应的食物,正确率不低于百分之五十。
】 【任务时限:一天。
】 【任务奖励:辨认出的容易引起过敏反应的食物,随机挑选十种,各十斤。
】 季榕