第66节 第2页
至觉得这比头天晚上的还好吃。
去年他们合伙的时候已经过了种植芋头的季节。
那时候姜棉也是刚下乡，哪里会想得起来这些小事儿。
所以今年他们是不能再错失了。
不过现在的天气还没有到种植芋头的时候，只是把地方划分出来。
本地的芋头品种也有两三种，姜棉准备选那种水芋。
就种在水稻田，也不必种太多，从中隔开两垄地就行了。
不过它跟水稻还是不一样，需要起垄，那就得堆多一点土。
所以他们现在就是把田隔出来之后，往芋田里堆泥。
他们挖泥的时候，水田里突然“噗通”“噗通”地响起几下扑水声。
谢东和跟楚婴放下铲子，一下子就追了过去。
没几下，就一人抓了两条鱼过来。
楚婴的脸上还糊了两坨泥巴，兴高采烈地走过来，扬着手里的战利品对着姜棉说道：“阿棉，这里还有鱼哦。
” 姜棉看着她脸上的那两坨泥巴，真的很想笑。
这是她当时特意留出来的，她当然知道这里还有鱼。
本来是想留着过年的时候吃的，不过后来陆二舅来了，她也就跟着去探亲。
所以这些鱼就多活了这么多天。
“想吃鱼了是吧？”姜棉看到她那兴奋的样子，就知道她在想什么。
“对，我想吃那种香香的。
”楚婴期待地望着姜棉说道。
想吃香的，一是炸，二是烤。
烤鱼也有多种做法。
姜棉熟悉一些的是火烤，但是这个火候就比较难把握，如果弄成烧烤那种，这香味可能会飘得太远，姜棉不想做。
还有一种就是油炸，把鱼炸过了，再和配菜下配料放锅里一起炖，这种烤鱼要用的调料比较多。
姜棉想了想，又放弃了。
至于那些也用到什么烤箱啊，电烤炉之类的，现在没那个条件，就不用想那些浪费脑细胞了。
最后决定，还是炸鱼片算了。
他们现在的花生油还是挺富余的，可以奢侈那么一回。
选了两条大一点的草鱼，姜棉就洗脚上田了。
把鱼提回去洗干净，刮鳞去内脏去黑膜，把鱼头切下来放一边。
刚好今天卖豆腐的过来，姜棉买了两大块。
这鱼头可以留着晚上和豆腐一起做鱼头豆腐汤。
把鱼身上的大骨去掉，然后切片腌制。
既然想吃香的，就更加香一点吧。
上次做扣肉的那种香料已经过了明路了。
姜棉就下一些到鱼片里一起腌制。
既然炸鱼，那就炸多一样吧。
在腌制鱼的时候，姜棉想起了那些刚收回来没多久的土豆
去年他们合伙的时候已经过了种植芋头的季节。
那时候姜棉也是刚下乡，哪里会想得起来这些小事儿。
所以今年他们是不能再错失了。
不过现在的天气还没有到种植芋头的时候，只是把地方划分出来。
本地的芋头品种也有两三种，姜棉准备选那种水芋。
就种在水稻田，也不必种太多，从中隔开两垄地就行了。
不过它跟水稻还是不一样，需要起垄，那就得堆多一点土。
所以他们现在就是把田隔出来之后，往芋田里堆泥。
他们挖泥的时候，水田里突然“噗通”“噗通”地响起几下扑水声。
谢东和跟楚婴放下铲子，一下子就追了过去。
没几下，就一人抓了两条鱼过来。
楚婴的脸上还糊了两坨泥巴，兴高采烈地走过来，扬着手里的战利品对着姜棉说道：“阿棉，这里还有鱼哦。
” 姜棉看着她脸上的那两坨泥巴，真的很想笑。
这是她当时特意留出来的，她当然知道这里还有鱼。
本来是想留着过年的时候吃的，不过后来陆二舅来了，她也就跟着去探亲。
所以这些鱼就多活了这么多天。
“想吃鱼了是吧？”姜棉看到她那兴奋的样子，就知道她在想什么。
“对，我想吃那种香香的。
”楚婴期待地望着姜棉说道。
想吃香的，一是炸，二是烤。
烤鱼也有多种做法。
姜棉熟悉一些的是火烤，但是这个火候就比较难把握，如果弄成烧烤那种，这香味可能会飘得太远，姜棉不想做。
还有一种就是油炸，把鱼炸过了，再和配菜下配料放锅里一起炖，这种烤鱼要用的调料比较多。
姜棉想了想，又放弃了。
至于那些也用到什么烤箱啊，电烤炉之类的，现在没那个条件，就不用想那些浪费脑细胞了。
最后决定，还是炸鱼片算了。
他们现在的花生油还是挺富余的，可以奢侈那么一回。
选了两条大一点的草鱼，姜棉就洗脚上田了。
把鱼提回去洗干净，刮鳞去内脏去黑膜，把鱼头切下来放一边。
刚好今天卖豆腐的过来，姜棉买了两大块。
这鱼头可以留着晚上和豆腐一起做鱼头豆腐汤。
把鱼身上的大骨去掉，然后切片腌制。
既然想吃香的，就更加香一点吧。
上次做扣肉的那种香料已经过了明路了。
姜棉就下一些到鱼片里一起腌制。
既然炸鱼，那就炸多一样吧。
在腌制鱼的时候，姜棉想起了那些刚收回来没多久的土豆