第231章 第2页
多了？”
卿孟祝：“还有四只动物，护法和护卫的胃口可好得很。
” 现在护法和护卫的体型已经接近大狗了，它们比成年男性吃得还多，要真放开来吃，这些菜不仅不多，还不够吃。
明春晰对菜单没有疑问了。
两人洗手准备做饭，第一道菜就开始炖牛肉。
卿孟祝原本想将牛肉先炸后炖，炸牛肉会让牛肉的表面收缩发皱，等再炖的时候，它会吸收汤汁，让牛肉吃起来更鲜美。
可将牛肉切块的时候，卿孟祝看着牛肉那美妙的纹理，感觉油炸起来太浪费了。
这么好的食材，炸一遍肯定要损失风味的。
他犹豫片刻，最终决定不炸，只略炒一下就开始炖。
炖牛肉要用到番茄和他们的烘笋尖。
笋尖早就泡好了，番茄也是地里新摘的番茄。
卿孟祝起锅先炒牛肉，他甚至没怎么用调料，只放了两片姜，然后就将牛肉块放进锅里爆炒。
很快，牛肉表面裹上了焦褐的颜色，香味也释放了出来，满屋都是牛肉特有的香气。
他又将泡好的笋尖放进去同炒，直到笋尖也炒出香气。
卿孟祝将笋尖和牛肉盛起来，没有洗锅，就用炒笋尖和牛肉的底油炒番茄。
鲜红的番茄粒放进锅中，在油脂的烹饪下，迅速起沙，释放出鲜美的汤汁。
他看炒得差不多了，再放了一大勺他们公司出产的番茄酱。
番茄酱会让汤汁变得更浓郁，等会儿炖起来也更鲜美。
等炒好番茄，卿孟祝将笋尖和牛肉重新倒进去，然后放入高汤，煮开后转移到砂锅里开炖。
在做这一步的时候，香味已经非常浓郁了。
卿孟祝自己都受不了，拿了个小碗出来，和明春晰一起品尝味道。
厨师嘛，总要尝尝味，待会才知道该放什么调料。
没想到他们正品尝着，一转头，六双眼睛都在门外看着他们四只动物和两个人类，一个没少。
卿孟祝吓了一跳：“你们站在外面干什么？” 赵和曦幽幽道：“太香了，我们过来看看菜做好了没有？没想到正看到你们偷吃。
” 卿孟祝：“厨子尝味道哪能算偷吃？”
” 现在护法和护卫的体型已经接近大狗了，它们比成年男性吃得还多，要真放开来吃，这些菜不仅不多，还不够吃。
明春晰对菜单没有疑问了。
两人洗手准备做饭，第一道菜就开始炖牛肉。
卿孟祝原本想将牛肉先炸后炖，炸牛肉会让牛肉的表面收缩发皱，等再炖的时候，它会吸收汤汁，让牛肉吃起来更鲜美。
可将牛肉切块的时候，卿孟祝看着牛肉那美妙的纹理，感觉油炸起来太浪费了。
这么好的食材，炸一遍肯定要损失风味的。
他犹豫片刻，最终决定不炸，只略炒一下就开始炖。
炖牛肉要用到番茄和他们的烘笋尖。
笋尖早就泡好了，番茄也是地里新摘的番茄。
卿孟祝起锅先炒牛肉，他甚至没怎么用调料，只放了两片姜，然后就将牛肉块放进锅里爆炒。
很快，牛肉表面裹上了焦褐的颜色，香味也释放了出来，满屋都是牛肉特有的香气。
他又将泡好的笋尖放进去同炒，直到笋尖也炒出香气。
卿孟祝将笋尖和牛肉盛起来，没有洗锅，就用炒笋尖和牛肉的底油炒番茄。
鲜红的番茄粒放进锅中，在油脂的烹饪下，迅速起沙，释放出鲜美的汤汁。
他看炒得差不多了，再放了一大勺他们公司出产的番茄酱。
番茄酱会让汤汁变得更浓郁，等会儿炖起来也更鲜美。
等炒好番茄，卿孟祝将笋尖和牛肉重新倒进去，然后放入高汤，煮开后转移到砂锅里开炖。
在做这一步的时候，香味已经非常浓郁了。
卿孟祝自己都受不了，拿了个小碗出来，和明春晰一起品尝味道。
厨师嘛，总要尝尝味，待会才知道该放什么调料。
没想到他们正品尝着，一转头，六双眼睛都在门外看着他们四只动物和两个人类，一个没少。
卿孟祝吓了一跳：“你们站在外面干什么？” 赵和曦幽幽道：“太香了，我们过来看看菜做好了没有？没想到正看到你们偷吃。
” 卿孟祝：“厨子尝味道哪能算偷吃？”